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Bienvenue sur la partie blog du site BlaBlaNoi ! Vous retrouverez ci-dessous tous les articles par ordre chronologique. Pour mieux comprendre le contexte qui les entoure, vous avez à votre disposition la page de présentation du site, ainsi que la présentation de ma belle-famille qui façonne la manière dont je découvre le Vietnam. Vous avez également accès à un lexique pour comprendre certains termes non-français ou purement inventés. Au plaisir de lire l’un de vos commentaires !

Qu’allons-nous lire aujourd’hui ?

  • Comment faire pour apprendre le vietnamien ?

    Comment faire pour apprendre le vietnamien ?

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    Après plus d’une année passée au Vietnam, et donc à apprendre (très) doucement le vietnamien, mon niveau me parait toujours aussi déplorable. Bien sûr, je ne m’attendais pas à être bilingue en un an, surtout que je n’utilise pas le vietnamien au quotidien, mais quand même. Concrètement, je suis aujourd’hui en capacité de tenir une…

  • Passage du super typhon Yagi au Vietnam

    Passage du super typhon Yagi au Vietnam

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    Ce billet d’humeur risque d’être le plus triste de tous ceux que je vais vous écrire. En effet, après avoir touché les Philippines il y a quelques jours, puis la partie sud de la Chine, le super typhon Yagi est arrivé sur les côtes vietnamiennes ce samedi 7 septembre. Le centre du typhon est passé…

  • Retour sur Nha Trang, la cité balnéaire du Vietnam

    Retour sur Nha Trang, la cité balnéaire du Vietnam

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    Voilà déjà un bon moment que j’entendais parler de Nha Trang et de ses célèbres plages. À chaque fois, j’ai le droit à des « Nha Trang rất đẹp » (i.e. Nha Trang est très belle), que ce soit de la part d’amis ou même de mon coiffeur à Hanoi, la veille de notre départ. Pas de…

  • Gastronomie, spécialités et plats typiques au Vietnam

    Gastronomie, spécialités et plats typiques au Vietnam

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    En tant que grand gourmand, c’était sans doute le sujet qui me mettait le plus l’eau à la bouche : la gastronomie et la cuisine au Vietnam. Pourtant, avant d’écrire cet article, je me suis volontairement laissé beaucoup de temps pour goûter tout plein de recettes à travers le pays, afin de vous écrire un…

  • L’amour du Karaoké au Vietnam

    L’amour du Karaoké au Vietnam

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    Pour des raisons qui m’échappent encore à moitié, les Vietnamiens adorent le karaoké, à tel point qu’il est impossible de ne pas le remarquer en venant au Vietnam. En plus des lieux dédiés à cette activité que l’on trouve dans tout le pays (beaucoup plus qu’en France, me semble-t-il), les vietnamiens poussent la chansonnette à…

  • Le café et ses recettes originales au Vietnam

    Le café et ses recettes originales au Vietnam

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    Au petit matin, comme bon nombre de Terriens, impossible de démarrer ma journée sans un bon café. J’en parlais déjà dans l’article sur une journée dans la campagne vietnamienne, cette boisson m’est indispensable pour me sortir d’un réveil souvent délicat. À ce titre, saviez-vous que le Vietnam est l’un des plus grands pays producteurs de…

  • Se Marier au Vietnam – La procédure administrative et la transcription

    Se Marier au Vietnam – La procédure administrative et la transcription

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    Ce retour d’expérience est le troisième (et le dernier) d’une suite d’articles consacrés à la partie administrative du mariage entre un ressortissant français et une personne vietnamienne, depuis le Vietnam. À ce stade des opérations, vous devez être en possession du Certificat de Capacité à Mariage délivré par les autorités françaises. Si ce n’est pas…

  • Le spectacle de marionnettes sur l’eau à Hanoi

    Le spectacle de marionnettes sur l’eau à Hanoi

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    À force de me promener autour du lac de l’épée restituée, j’ai remarqué que de nombreux voyageurs étaient souvent amassés en face d’un bâtiment, sur la pointe nord-est du lac. Certes le bâtiment s’illumine la nuit, ce qui le rend plutôt joli, mais ce n’est pas le seul à avoir cette caractéristique à Hanoi. Il…

  • Huế, entre histoire, gastronomie et cité impériale

    Huế, entre histoire, gastronomie et cité impériale

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    À chaque fois que l’on s’aventure dans le centre du Vietnam, nous faisons systématiquement un crochet par Huế. Cette ville centrale dans l’histoire vietnamienne est chargée en patrimoine, et réputée pour sa bonne cuisine. Même si le climat n’y est pas toujours favorable, impossible pour nous de faire l’impasse sur ce voyage. Comme nous avons…